Análisis: Los problemas climáticos y Rusia alteran las perspectivas para los proveedores mundiales de trigo

[1/2] Combina la cosecha de trigo en un campo durante el conflicto entre Rusia y Ucrania cerca del asentamiento de Nikolske en la región de Donetsk, Ucrania controlada por Rusia, el 19 de julio de 2023. REUTERS/Alexander Ermochenko/Foto de archivo

CHICAGO, 2 ago (Reuters) - Se espera que la sequía envíe las reservas mundiales de trigo de los principales exportadores a los niveles más bajos en más de una década, muestra un análisis de Reuters, una disminución que se produce a medida que Rusia, el principal proveedor, intensifica su conflicto con Ucrania y crea más incertidumbre. para los importadores.

Las granjas en áreas de América del Norte y del Sur, Europa y Australia enfrentan pérdidas de cosechas a medida que el clima extremo se extiende por un área geográfica inusualmente amplia, lo que hace que la producción de alimentos sea cada vez más vulnerable. Las crecientes tensiones entre Rusia y Ucrania también han vuelto a poner las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria en el primer plano del comercio de cereales y la diplomacia.

Un análisis de Reuters de las estimaciones estadounidenses sobre los inventarios de trigo y el uso de cultivos para siete importantes exportadores muestra que los niveles de existencias se reducirán a un mínimo de 16 años en 2023-24. La eliminación de Rusia, Estados Unidos y la UE reduce la proporción a su nivel más bajo desde al menos 1960, lo que refleja la escasez de suministros en importantes transportistas como Australia, Canadá y Argentina, según muestra el análisis.

Se espera que Rusia aumente los envíos debido a las grandes cosechas, superando períodos de sequía en lugares como Siberia.

La salida del Kremlin el 17 de julio del acuerdo del Mar Negro que permitía la exportación segura del grano ucraniano añade incertidumbre al panorama mundial. Los ataques aéreos posteriores a los puertos ucranianos destruyeron unas 180.000 toneladas métricas de cultivos en nueve días.

"El mundo no tiene un colchón de oferta al que recurrir", afirmó Dan Basse, presidente de la consultora AgResource Company. "Si hay un problema con las exportaciones rusas en el Mar Negro, el mercado del trigo se pone muy picante, muy rápidamente".

Las preocupaciones por la oferta ya provocaron movimientos volátiles en los precios del trigo, incluido un pico el 19 de julio que fue la mayor ganancia diaria desde los días posteriores a la invasión rusa de Ucrania en febrero de 2022.

Los importadores de trigo con reservas limitadas son vulnerables a las crisis de precios y oferta. Durante meses, algunos compradores en Asia, Medio Oriente y África sólo han estado comprando lo suficiente para cubrir sus necesidades a corto plazo, en parte debido a las expectativas de una gran cosecha de Rusia, dijeron comerciantes.

Los riesgos de suministro en el Mar Negro ahora parecen extenderse más allá de Ucrania a las exportaciones de Rusia, dijo Alexander Karavaytsev, economista principal del Consejo Internacional de Cereales. Dijo que 60 millones de toneladas de exportaciones rusas y ucranianas podrían estar amenazadas, o un tercio del comercio mundial.

"Las plantaciones inferiores a las inicialmente previstas en Argentina, las actuales preocupaciones sobre la calidad de las cosechas en algunas partes de Europa, así como los problemas climáticos en otros dos grandes exportadores -Estados Unidos y Canadá- no ayudan a la situación de la oferta", dijo Karavaytsev.

Se cree que julio ha sido el mes más caluroso jamás registrado en el mundo.

La sequía en el norte de Estados Unidos y Canadá ha reducido el potencial de cosechas de trigo de primavera y trigo duro, ricos en proteínas, perjudicando los cultivos utilizados para hacer pasteles y pastas. Los analistas advierten que las granjas podrían sufrir más daños antes de las cosechas.

Las condiciones de sequía en Canadá son similares a las de 2021-22, cuando la producción cayó alrededor de un 37% con respecto al año anterior, dijo Kelly Goughary, analista de investigación senior de Gro Intelligence.

El pronosticador de cosechas espera un recorte superior al 5% en los rendimientos del trigo de primavera en Estados Unidos respecto del año pasado, después de que la sequía también llevó a los agricultores de Kansas a abandonar los campos de trigo de invierno.

En Dakota del Norte, el agricultor Chad Weckerly dijo que su trigo duro producirá entre un 20% y un 30% menos que el año pasado. Está frustrado por las proyecciones de que la gran cosecha de Rusia compensará las pérdidas en otras partes del mundo.

"Esas noticias sobre Rusia me ponen nervioso porque nadie sabe lo que tiene Rusia", dijo Weckerly.

Las estimaciones de los gobiernos ruso y estadounidense sobre la cosecha rusa varían. Para 2023-24, Estados Unidos estima que las exportaciones de trigo de Rusia aumentarán un 44% respecto a hace dos años a 47,5 millones de toneladas.

Moscú podría desacelerar las exportaciones si le preocupa el aumento de los precios internos del pan, dijo un comerciante de una casa comercial multinacional en Europa.

Menos barcos también buscaban recoger granos de la zona del Mar Negro después de que Rusia abandonó el acuerdo de exportación, en medio de una creciente incertidumbre sobre si los combates podrían afectar a los buques comerciales.

La UE necesita una gran cosecha para compensar una cosecha reducida el año pasado y la incertidumbre sobre la disponibilidad de trigo del Mar Negro, dijo Stephen Nicholson, estratega del sector global de granos y oleaginosas de Rabobank.

"Si algo sale mal con Rusia y Ucrania, no estamos en una situación en la que todo estará bien", dijo Nicholson. "Se ven múltiples problemas en todo el mundo y normalmente no se ve eso".

La consultora Strategie Grains ha rebajado repetidamente sus previsiones para las cosechas de trigo de la UE y en julio fijó la producción menos de un 1% por encima de la cosecha 2022-23. Las calificaciones de las condiciones han disminuido en Francia, el principal exportador del bloque.

Aun así, los compradores dijeron que todavía esperan una cosecha decente en la UE y se están centrando en la gran cosecha de Rusia.

En Australia, normalmente el segundo mayor exportador de trigo del mundo, la producción caerá un enorme 34%, por debajo del promedio de 10 años, dijo el departamento de agricultura del país. Australia abastece a compradores en Asia, incluida China.

China experimentó su primera disminución en la producción de trigo de verano en siete años después de fuertes lluvias. El país tiene reservas de cereales, aunque los analistas dijeron que una menor producción y la mala calidad de los cultivos podrían aumentar las importaciones. China sigue comprando trigo australiano y también ha dependido del grano del Mar Negro.

En otro giro, la prohibición india del arroz blanco no basmati ha exacerbado aún más las preocupaciones sobre una oferta mundial de trigo potencialmente más ajustada porque ambos cultivos se utilizan como alimento, dijeron analistas. India es el mayor exportador de arroz del mundo y representa más del 40% de las exportaciones.

"Si eso no puede ser reemplazado y la gente vuelve al trigo", dijo Basse de AgResource, "entonces casi tendremos un problema peor que cuando Rusia invadió inicialmente Ucrania".

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